מקלות שום ועשבים

הנשנוש המושלם לצד המטבלים שלכם. מקלות שום ועשבי תיבול טבעוניים שמכינים ב-2 דקות ויעשו רושם מטורף עליכם ועל האורחים!

לפעמים צריך משהו שיראה ממש מושקע ומכינים ממש מהר. בדיוק ככה הגעתי למקלות עשבי תיבול האלו, שמשתלבים כל כך יפה עם כל מטבל, ממרח או סלט ליד. האורחים שלכם לא צריכים לדעת שאתם עצלנים =)

טוב, אז ככה...


מה צריך? :

  • בצק עלים

  • שום כתוש

  • עשבי תיבול קצוצים - כוסברה, נענע, בזיליקום, רוזמרין או כל דבר אחר שאוהבים.

  • פלפל גרוס

  • מלח גס

  • שמן זית


התארגנתם על הכל? יופי, לעבודה:

  1. מחממים תנור ל- 180 מעלות.

  2. מערבבים בקערה שמן זית, שום כתוש, מלח גס, פלפל גרוס ועשבי תיבול קצוצים.

  3. פורשים את הבצק על השיש, מברישים בתערובת שהכנו.

  4. מקפלים את הבצק לחצי, מרדדים וחותכים לרצועות בעובי 23-4 ס"מ

  5. מסובבים בטוויסט שיצא צורה של ספירלה, מסדרים על תבנית מרודפת נייר אפיה ואופים 15-20 דקות עד שמשתזף יפה.

את שלבי ההכנה המצולמים אפשר למצוא באינסטגרם שלי בהייליטס, תחת "מקלות שום ועשבים", וכמובן כשאתם מכינים צלמו, העלו ותייגו אותי KERREN.VOLOVIKOV@

בהצלחה, אוהבתותכם 🖤

@KERREN.VOLOVIKOV © כל הזכויות שמורות לקרן וולוביקוב

  • Facebook
  • Instagram