תבשיל מסאלה עם קציצות

נשבעת שזה רק נשמע מורכב! הכי טעים והכל קל בעולם, אתם חייבים להכין כזה!

טוב, אז ככה...


מה צריך? :

  • חבילת קציצות מן הצומח של שגב

  • 4 תפוחי אדמה

  • חבילת פטריות מאיזה סוג שאוהבים

  • קופסא עגבניות מרוסקות (לא רסק)

  • 2 בצלים

  • צרור כוסברה

  • כף תבלין גארמאסלה

  • כף תבלין מסאלה לבשר

  • מלח

  • פלפל שחור


התארגנתם על הכל? יופי, לעבודה:

  1. קולפים ופורסים את תפוחי האדמה לרבעים, מבשלים עד לריכוך.

  2. קוצצים את הבצילם, מטגנים במעט שמן.

  3. מוסיפים את העגבניות המרוסקות וכוסברה קצוצה.

  4. מוסיפים את התבלינים ומערבבים.

  5. מוסיפים את תפוחי האדמה והפטריות ומערבבים.

  6. מוסיפים ליטר מים רותחים ומסדרים פנימה את הקציצות.

  7. מבשלים כ-20 דקות עם מכסה על אש בינונית.


רעיונות ומתכונים נוספים אפשר למצוא באינסטגרם שלי וכמובן כשאתם מכינים- צלמו, העלו ותייגו אותי KERREN.VOLOVIKOV@

בהצלחה, אוהבתותכם 🖤

@KERREN.VOLOVIKOV © כל הזכויות שמורות לקרן וולוביקוב

  • Facebook
  • Instagram